# L'art de la cuisine française au :XIXe:+dix-neuvième+ siècle : traité élémentaire et pratique,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-de-la-cuisine-francaise-au-xixe-dix-neuvieme-siecle-cb30423982v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marie-Antoine Carême](https://superlivre.fr/auteur/marie-antoine-careme-cb11895163x) (1783–1833)
- **contributeur** : [Charles-Frédéric-Alfred Fayot](https://superlivre.fr/auteur/charles-frederic-alfred-fayot-cb13743570w)
- **Première parution** : 1833
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [XIXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xixe-siecle-cb11975999w)
- **Éditions recensées** : 2 (1833–1981)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1833 | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | Paris |  |  |
| 1981 | [Kerangué et Pollès](https://superlivre.fr/editeur/kerangue-et-polles) | Paris |  | 2-903629-00-5 |