L'art de jardiner les fruits et les légumes à l'ancienne

Résumé éditeur

Ce livre est consacré aux fruits et aux légumes : comment créer un potager, un jardin fruitier et comment les entretenir. Alexandre Ysabeau (1793-1873), médecin et agronome réputé, explique dans un langage clair et précis comment réussir son jardin. Il délivre les recettes et les trucs des jardiniers d'autrefois. Autant de conseils et de pratiques qui sont toujours applicables aujourd'hui – peut-être plus que jamais, alors que se multiplient les initiatives écologistes pour préserver la planète.