# L'Art de fabriquer le pain, suivi de quelques observations sur la situation de la boulangerie, par L. Dussert,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-de-fabriquer-le-pain-suivi-de-quelques-observations-sur-la-situation-de-la--cb303886751 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [L Dussert](https://superlivre.fr/auteur/l-dussert-cb102141677)
- **Première parution** : 1862
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1862–1862)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1862 | [impr. de B. Boursy](https://superlivre.fr/editeur/b-boursy) | Lyon | 36 |  |