# L'Art de conserver les fruits, conservation à l'état frais, conservation des fruits frais par le froid, par le sel ou la saumure, fruits secs ou desséchés, fruits à l'eau-de-vie, par H.-L.-Alph. Blanchon

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-de-conserver-les-fruits-conservation-a-letat-frais-conservation-des-fruits--cb30111954d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Henri-L. Alphonse Blanchon](https://superlivre.fr/auteur/henri-l-alphonse-blanchon-cb12590683b)
- **Première parution** : 1902
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1902–1902)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1902 | [O. Bornemann](https://superlivre.fr/editeur/o-bornemann) | Paris | 64 |  |