# L'art de conserver fruits et légumes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-de-conserver-fruits-et-legumes-cb35786250g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Elisabeth Lambert-Ortiz](https://superlivre.fr/auteur/elisabeth-lambert-ortiz-cb12542189g) (1915–2003)
- **traducteur** : [Odile Ricklin](https://superlivre.fr/auteur/odile-ricklin-cb11921925b)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Fruits en conserve](https://superlivre.fr/genre/fruits-en-conserve-cb11935526r), [Légumes en conserve](https://superlivre.fr/genre/legumes-en-conserve-cb11935525d)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | Paris | 144 | 2-263-02236-8 |