# L'Art de choisir et cuisiner économiquement les viandes de boucherie, par le Dr Legrand

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- **Auteur** : [Amable Legrand](https://superlivre.fr/auteur/amable-legrand-cb12389985g) (1820–1912)
- **Première parution** : 1932
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1932–1932)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1932 |  |  |  |  |