# L'Art culinaire moderne, la bonne table française et étrangère, cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons... 50 menus pour réceptions... menus pour régimes divers, les cures de fruits

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-culinaire-moderne-la-bonne-table-francaise-et-etrangere-cuisine-patisserie--cb32515161d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Henri-Paul Pellaprat](https://superlivre.fr/auteur/henri-paul-pellaprat-cb119189683) (1869–1954)
- **Première parution** : 1950
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1950–1950)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1950 |  |  |  |  |