# L'art culinaire en Turquie contemporaine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-culinaire-en-turquie-contemporaine-cb355489396 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Emine H. Gökalp](https://superlivre.fr/auteur/emine-h-gokalp-cb129394702)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine turque](https://superlivre.fr/genre/cuisine-turque-cb12244123h)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [Publisud](https://superlivre.fr/editeur/publisud) | Paris | 85 | 2-86600-323-3 |