# L'art culinaire au Japon

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lart-culinaire-au-japon-cb426388565 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Naomichi Ishige](https://superlivre.fr/auteur/naomichi-ishige-cb144574634) (1937–)
- **traducteur** : [Emmanuel Marès](https://superlivre.fr/auteur/emmanuel-mares-cb166421954)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Japon](https://superlivre.fr/genre/japon-cb11934253k)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [[Lucie éd.]](https://superlivre.fr/editeur/lucie-ed) | Nîmes | 280 | 978-2-35371-135-2 |