« Si j ai écrit ce livre, c est pour tirer les leçons d une vie passée avec les animaux depuis la petite enfance, à la ferme, puis en ville. Au fil des pages, je vous parlerai de plusieurs de mes amis auxquels, si grands soient mes hommages, je ne pourrai jamais rendre les bonheurs qu ils m ont donnés, avec leur candeur et leur humour : un jeune bouc, un vieux perroquet, des chats, des araignées, des bovins ou des chiens.
Pourquoi traitons-nous avec tant d égards les animaux de compagnie, substituts de l homme, et si mal les bêtes à manger, machines à fabriquer de la viande ? Alors que nous consommons chaque année des milliards d animaux issus de la terre et de la mer, il est temps que nous descendions de notre piédestal pour les retrouver, les écouter, les comprendre.
J ai voulu aussi lancer un appel pour que cesse le scandale des abattages rituels, halal ou casher, qui imposent à nos sSurs et frères les bêtes des mises à mort dans d inutiles souffrances. »
F.-O. G.
Franz-Olivier Giesbert est écrivain et éditorialiste.
## Éditions | Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN | |---|---|---|---|---| | 2014 | [A. Fayard](https://superlivre.fr/editeur/fayard) | [Paris] | 189 | 978-2-213-68562-5 | | 2015 | [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) | Paris | 189 | 978-2-298-10073-0 | | 2016 | [Éditions Pluriel](https://superlivre.fr/editeur/pluriel) | [Paris] | 189 | 978-2-8185-0501-4 |