# L'animal dans les pratiques de consommation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lanimal-dans-les-pratiques-de-consommation-7f93dfc9cbe4 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Florence Burgat](https://superlivre.fr/auteur/florence-burgat-cb12488020b) (1962–)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Consommation](https://superlivre.fr/genre/consommation-cb11934136q), [Viande](https://superlivre.fr/genre/viande-cb119337782)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 127 | 2-13-047008-4 |