# L'Alsace, pays du chou : ses meilleures recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lalsace-pays-du-chou-90fe964d6d11 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Simone Morgenthaler](https://superlivre.fr/auteur/simone-morgenthaler-cb12163803t) (1952–), [Hubert Maetz](https://superlivre.fr/auteur/hubert-maetz-cb14489882m)
- **illustrateur** : [Marcel Ehrhard](https://superlivre.fr/auteur/marcel-ehrhard-cb11901592z)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (choux)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-choux-cb122163050)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Impr. du Belvédère](https://superlivre.fr/editeur/du-belvedere) | Strasbourg | 239 | 978-2-88419-327-6 |