# L'alimentation durable : pour la santé de l'homme et de la planète

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lalimentation-durable-c8c18d70f93f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christian Rémésy](https://superlivre.fr/auteur/christian-remesy-cb124400615)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments biologiques](https://superlivre.fr/genre/aliments-biologiques-cb11964749b), [Risques alimentaires](https://superlivre.fr/genre/risques-alimentaires-cb15518057t), [Régimes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/regimes-alimentaires-cb11932736w)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [O. Jacob](https://superlivre.fr/editeur/odile-jacob) | Paris | 295 | 978-2-7381-2535-4 |