# L'alimentation, du Big Bang au Big Crunch : une histoire étonnante

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lalimentation-du-big-bang-au-big-crunch-cb436677583 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Yves Tessier](https://superlivre.fr/auteur/yves-tessier-cb167282750)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Aliments -- Approvisionnement](https://superlivre.fr/genre/aliments-approvisionnement-cb135052157), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Prévision](https://superlivre.fr/genre/prevision-cb119756632), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Presses de l'université Laval](https://superlivre.fr/editeur/presses-de-luniversite-laval) | [Québec] | 378 | 978-2-7637-9788-5 |