# L'alimentation à Paris : les halles et les marchés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lalimentation-a-paris-cb41229250n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Victor Borie](https://superlivre.fr/auteur/victor-borie-cb13476119v) (1818–1880)
- **contributeur** : [Pascal Ory](https://superlivre.fr/auteur/pascal-ory-cb11918230g)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Marchés](https://superlivre.fr/genre/marches-cb119344952), [Paris (France)](https://superlivre.fr/genre/paris-france-cb11932931q), [XIXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xixe-siecle-cb11975999w)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Menu fretin](https://superlivre.fr/editeur/menu-fretin) | Gallardon | 46 | 978-2-917008-02-7 |