malgré le retard des premiers mois, une production estimée en hausse sur un an et un marché atone en début de campagne
Au 1er juillet 2019, les premières estimations des surfaces nationales en laitues de la campagne d'été2019-2020 qui s'étend de mai à septembre 2019, seraient de 4 884 ha, soit une progression de 9%sur un an. La production d'été (252,9 millions de têtes) augmenterait également sur un an (3 %) maisserait néanmoins en repli de 11 % par rapport à la moyenne 2014-2018. Les températures peu élevées pourla saison et la pluviométrie du printemps 2019 ont retardé le démarrage de la campagne dans certainsbassins. Les volumes restent cependant conséquents par rapport à une demande atone et les prix chutentpar rapport aux années précédentes. En juin 2019, les cours sont inférieurs de 11 % à ceux de la campagneprécédente et de 5 % par rapport à ceux de la moyenne quinquennale.
Sujets :Légumes · Produits agricoles · Zones de cultures
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