Laitue
très forte hausse des prix des laitues en fin de campagne
Résumé éditeur
Selon les estimations au 1er avril 2023, les récoltes nationales de laitues d'hiver de la campagne 2022- 2023 seraient en baisse de 18% sur un an, en dépit d'une hausse des surfaces plantées de 14%. La réduction des volumes mensuels commercialisés depuis novembre 2022 contribue à l'augmentation du prix des laitues ; celui-ci atteint des niveaux très élevés, en hausse de plus de 50% sur un an en février et mars 2023.
Sujets :Légumes · Prix agricoles · Récolte
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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