Lait. La collecte de lait de vache se stabilise en août 2018
Résumé éditeur
En août 2018, la collecte de lait de vache retrouve le niveau de l'an passé. Lasécheresse estivale pèse fortement sur l'alimentation des troupeaux et contraint leséleveurs à puiser dans leurs réserves fourragères pour maintenir la production.Le prix du lait standard conventionnel (hors BIO et AOP/IGP) est estimé à335 €/1 000 litres, en retrait de 0,6 % par rapport à celui de 2017. Tous types de laitconfondus, le prix à teneurs réelles s'établit à 357 €/1 000 litres, en retrait de près5 €/1 000 litres par rapport à août 2017.
Sujets :Prix agricoles · Production laitière
- Première parution
- 2018
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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