Lait
la collecte de lait de vache est stable sur un an
Résumé éditeur
En avril 2024, la collecte de lait de vache se situe au même niveau qu'en avril 2023. Le prix à teneurs réelles du lait conventionnel continue de reculer sur an (- 2,0 %) et celui du lait bio retrouve son niveau d'avril 2023. Les fabrications de fromages progressent nettement, tandis que celles des laits et crèmes conditionnés sont orientées à la baisse.
Sujets :Prix agricoles · Production laitière · Vaches laitières
- Première parution
- 2024
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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