L'agroalimentaire, un point fort du commerce extérieur de la France

Résumé éditeur

L'agroalimentaire reste l'un des points forts du commerce extérieur de la France. Après un trou d'air en 2009, l'excédent agroalimentaire s'améliore nettement en 2010, sans retrouver toutefois les niveaux élevés atteints par le passé. L'érosion des soldes tient notamment aux produits de 1 ère et 2ème transformation, alors que les excédents des produits de terroirs (vins, fromages) et des céréales se consolident. Ce constat ne doit cependant pas masquer la faible croissance des exportations agroalimentaires, qui conduit à un net recul des parts de marché mondiales de la France.