L'agriculture n'est plus un état mais une profession
Résumé éditeur
En cinquante ans, six fois moins d'actifs agricoles ; en quarante ans, trois fois moins d'exploitations ! Tel est le prix que l'agriculture a payé à la modernisation. Les terres se concentrent dans des unités toujours plus grandes
Sujets :Emploi secondaire · Exploitations agricoles · Exploitations agricoles -- Appareils et matériel
- Première parution
- 1996
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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