# L'agriculture haut-saônoise, d'hier à aujourd'hui

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lagriculture-haut-saonoise-dhier-a-aujourdhui-cb467402973 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bourgogne Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bourgogne-franche-comte-service-regional-de-linformation-statistique-et-economiq-cb170278771)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Zones de cultures](https://superlivre.fr/genre/zones-de-cultures-cb119793051)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

L'encyclopédie du XIXe siècle précise en évoquant la Haute-Saône :  son sol produit tout ce qui est nécessaire aux besoins de la vie, des céréales en abondance et des vins assez estimés ,  on y rencontre des boeufs et des chevaux excellents . Au fil du temps, les productions agricoles du département ont évolué. Si certaines cultures ont disparu ou ne demeurent que sous forme de niches, les céréales ont conservé leur importance.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Srise Bourgogne-Franche-Comté](https://superlivre.fr/editeur/srise-bourgogne-franche-comte) | [Paris] |  |  |