En 2011, en France comme dans l'Union européenne à 27, la valeur de la production agricole s'accroît en raison principalement de la hausse des prix, notamment des produits animaux et des vins. Le prix des consommations intermédiaires augmente de façon un peu plus prononcée. Toutefois, les résultats agricoles restent en hausse, après une année 2010 qui rattrapait deux années de net recul. Ainsi, en France, selon les données provisoires les plus récentes, le résultat agricole net par actif augmente (+ 5,1 % en termes réels) après le redressement de 2010 (+ 39,0 %). Depuis 2006, il fluctue fortement. Sur les dix dernières années, sa progression globale est inférieure à la moyenne des pays européens. L'excédent du commerce extérieur augmente à nouveau (+ 3,4 milliards d'euros) pour les produits agricoles, en raison de la hausse des prix.
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