L'agriculture de demain en Pays de la Loire

Résumé éditeur

L'agriculture ligérienne s'appuie sur plusieurs marqueurs qui contribuent à sa renommée : une agriculture diversifiée, qui repose sur la richesse de ses productions ; une agriculture de qualité, reconnue dans le cadre de certifications et labels ; une agriculture tournée vers l'avenir, à travers la formation et des activités de pointe. Dans le même temps, elle se trouve confrontée à plusieurs défis. Dépassant le cadre régional et national, qui a longtemps constitué son principal horizon, elle s'inscrit désormais dans un contexte européen et international. Elle se doit de répondre à de nouvelles attentes : renouvellement des générations, adaptation et atténuation du dérèglement climatique, sécurité et autonomie alimentaires, réponse aux attentes des consommateurs. Les enjeux se situent au croisement des mutations socioéconomiques et des aspirations sociétales et environnementales. Aussi, après avoir dressé un état des lieux de l'agriculture d'aujourd'hui, le CESER préconise des pistes d'actions articulées autour de 5 thématiques : 1) Transmission et modèles, 2) L'agriculture dans son environnement : une relation interdépendante, 3) Agriculture technologique, recherche et innovation, 4) Alimentation et consommations durables, 5) Emploi, formation, compétences et conditions de travail. Ces préconisations visent à accompagner le monde agricole vers des modèles résilients et durables, au service de la profession agricole, des citoyens et des consommateurs.