# L'agar-agar : gélifiant naturel et végétal bienfaisant

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lagar-agar-509d579cdd78 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Estelle Guerven](https://superlivre.fr/auteur/estelle-guerven-cb15513034z)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agar-agar](https://superlivre.fr/genre/agar-agar-cb13560382p), [Cuisine (agar-agar)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-agar-agar-cb137549457)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Anagramme éd.](https://superlivre.fr/editeur/anagramme-ed) | Croissy-sur-Seine | 69 | 978-2-35035-121-6 |