# L'Afrique, côté cuisines : regards africains sur l'alimentation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lafrique-cote-cuisines-cb361525666 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Système francophone d'information agricole](https://superlivre.fr/auteur/systeme-francophone-dinformation-agricole-cb12729929f)
- **contributeur** : [José Muchnik](https://superlivre.fr/auteur/jose-muchnik-cb12013551n)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Afrique subsaharienne](https://superlivre.fr/genre/afrique-subsaharienne-cb119308449), [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [Éditions Syros](https://superlivre.fr/editeur/syros) | Paris | 189 | 2-84146-021-5 |