# L'acide : neuf portraits d'assiettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lacide-467ae3abe0ee (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bénédict Beaugé](https://superlivre.fr/auteur/benedict-beauge-cb13202530q) (1948–)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Acide (goût)](https://superlivre.fr/genre/acide-gout-cb16907940z), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Argol](https://superlivre.fr/editeur/argol) | Paris | 71 | 978-2-37069-000-5 |