Laboratoire Chevreul. Rapport sur la viande sèche conservée à l'air libre, procédé Grognet.
Ch.-Er. Guignet.
auteur :Charles-Ernest Guignet
- Première parution
- 1889
- Éditeur
- ChaixParis
- Pages
- 7
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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