# L'abc de la congélation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/labc-de-la-congelation-e01814b63338 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jan Main](https://superlivre.fr/auteur/jan-main-cb16202222p)
- **traducteur** : [Odette Lord](https://superlivre.fr/auteur/odette-lord-cb137510889)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (aliments surgelés)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-aliments-surgeles-cb119553943)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Éditions de l'Homme](https://superlivre.fr/editeur/de-lhomme) | Montréal (Québec). - Ivry | 187 | 978-2-7619-2637-9 |