# La vraye mettode de bien trencher les viandes tant à l'italienne qu'à la main et les différentes façons de peler et de servir touttes sortes de fruits et le moyen den faire diverses figures : Lyon 1647

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-vraye-mettode-de-bien-trencher-les-viandes-tant-a-litalienne-qua-la-main-et-l-cb31606669m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jaque Vonlett](https://superlivre.fr/auteur/jaque-vonlett-cb10338139j)
- **éditeur intellectuel** : [Charles-Marie-Joseph Baconnière de Salverte](https://superlivre.fr/auteur/charles-marie-joseph-baconniere-de-salverte-cb107436864)
- **Première parution** : 1926
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1926–1926)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1926 | [éditions du Raisin](https://superlivre.fr/editeur/du-raisin) | Dijon | 37 |  |