# La volaille de Bresse : l'évolution d'un savoir-faire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-volaille-de-bresse-d11300a1470b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Sandra Frossard-Urbano](https://superlivre.fr/auteur/sandra-frossard-urbano-cb12295292w)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [1800-....](https://superlivre.fr/genre/1800-cb14533294n), [Bresse (France)](https://superlivre.fr/genre/bresse-france-cb11954612h), [Vie rurale](https://superlivre.fr/genre/vie-rurale-cb119346452), [Volailles -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/volailles-industrie-et-commerce-cb16711043x), [Volailles -- Élevage](https://superlivre.fr/genre/volailles-elevage-cb119338143)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Écomusée de la Bresse bourguignonne](https://superlivre.fr/editeur/ecomusee-de-la-bresse-bourguignonne) | Pierre de Bresse | 84 |  |