# La vinification par macération carbonique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-vinification-par-maceration-carbonique-cb351299171 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut national de la recherche agronomique. Service d'expérimentation et d'information. France. Versailles](https://superlivre.fr/auteur/institut-national-de-la-recherche-agronomique-service-dexperimentation-et-dinfor-cb11876788r)
- **Première parution** : 1973
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1973–1973)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1973 | [Éditions SEI](https://superlivre.fr/editeur/sei) | Versailles | 118 |  |