# La Vinification par macération carbonique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-vinification-par-maceration-carbonique-5bdc71c4d7e6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Michel Flanzy](https://superlivre.fr/auteur/michel-flanzy-cb12102498r) (1902–1992), [Claude Flanzy](https://superlivre.fr/auteur/claude-flanzy-cb121024962), [Pierre Bénard](https://superlivre.fr/auteur/pierre-benard-cb12105113f)
- **Première parution** : 1987
- **Langue** : français
- **Genres** : [Vin](https://superlivre.fr/genre/vin-cb11933798p)
- **Éditions recensées** : 1 (1987–1987)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1987 | [Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas)](https://superlivre.fr/editeur/institut-national-de-la-recherche-agronomique) | Paris | 125 | 2-85340-970-8 |