# La Vie des paysans bas-alpins à travers leur cuisine de 1850 à 1950

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-vie-des-paysans-bas-alpins-a-travers-leur-cuisine-de-1850-a-1950-cb34880033x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Anne-Marie Topalov](https://superlivre.fr/auteur/anne-marie-topalov-cb120177724)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Alpes-de-Haute-Provence (France)](https://superlivre.fr/genre/alpes-de-haute-provence-france-cb11938494p), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Horticulture vivrière](https://superlivre.fr/genre/horticulture-vivriere-cb11964907z), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [Edisud](https://superlivre.fr/editeur/edisud) | Aix-en-Provence | 165 | 2-85744-265-3 |