# La viande ou la vie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-viande-ou-la-vie-cb47624976k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Sandrine Bureau](https://superlivre.fr/auteur/sandrine-bureau-cb17707844v), [Laurent Richier](https://superlivre.fr/auteur/laurent-richier-cb181450323)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [2001-2025](https://superlivre.fr/genre/2001-2025-cb135365257), [Aspect sanitaire](https://superlivre.fr/genre/aspect-sanitaire-cb11976204p), [Charcuterie](https://superlivre.fr/genre/charcuterie-cb11938376g), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Pratiques déloyales](https://superlivre.fr/genre/pratiques-deloyales-cb11975949b), [Viande](https://superlivre.fr/genre/viande-cb119337782), [Viande -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/viande-industrie-et-commerce-cb16231330z)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Après le succès de "Viande :Et si vous saviez...", Laurent Richier revient avec un nouvel ouvrage coup de poing qui dévoile les dérives toujours plus inquiétantes de l'industrie de la viande. Coécrit avec Sandrine Bureau, ce livre révèle une réalité glaçante : des élevages intensifs où la maltraitance animale est devenue la norme, des pratiques frauduleuses dans la grande distribution et des scandales sanitaires aux conséquences catastrophiques. Avec des témoignages percutants et un regard critique, il dénonce un système agroalimentaire où la rentabilité prime sur la sécurité des consommateur et le bien-être animal. « La viande ou la vie » lance un appel urgent aux consom'acteurs pour qu'ils prennent conscience de leur pouvoir et de leur rôle de citoyens responsables.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [VA éditions](https://superlivre.fr/editeur/va-editions) | Versailles | 154 | 978-2-36093-307-5 |