# La viande malade : moyens pratiques de la reconnaître

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-viande-malade-cb31579464b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Louis Villain](https://superlivre.fr/auteur/louis-villain-cb106477715)
- **Première parution** : 1894
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1894–1894)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1894 | [G. Carré](https://superlivre.fr/editeur/g-carre) | Paris | 167 |  |