# La Viande de bœuf : mille manières de l'accommoder

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-viande-de-b-uf-cb34659113s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marguerite Patten](https://superlivre.fr/auteur/marguerite-patten-cb12630198x)
- **traducteur** : [Édith Vincent](https://superlivre.fr/auteur/edith-vincent-cb11928453w)
- **Première parution** : 1980
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (boeuf. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-boeuf-viande-cb12006880k)
- **Éditions recensées** : 1 (1980–1980)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1980 | [Hatier](https://superlivre.fr/editeur/hatier) | Fribourg | 167 | 2-218-04969-4 |