# La viande : saveurs de France

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-viande-d9b7b66f6534 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François Landrieu](https://superlivre.fr/auteur/francois-landrieu-cb126181137)
- **contributeurs** : [Solveig Darrigo-Dartinet](https://superlivre.fr/auteur/solveig-darrigo-dartinet-cb135241692), [Néron Richer](https://superlivre.fr/auteur/neron-richer-cb14488829x)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-viande-cb11944094t), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Viande](https://superlivre.fr/genre/viande-cb119337782)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [Herscher](https://superlivre.fr/editeur/herscher) | Paris | 287 | 2-7335-0345-6 |
