# La vérité sur les sucres et les édulcorants

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-verite-sur-les-sucres-et-les-edulcorants-5a7a9006a7d2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Édouard Pierre Pélissier](https://superlivre.fr/auteur/edouard-pierre-pelissier-cb16647364m)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Glucides dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/glucides-dans-lalimentation-humaine-cb11946879m), [Sucre](https://superlivre.fr/genre/sucre-cb11965049n), [Édulcorants](https://superlivre.fr/genre/edulcorants-cb11981769n)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [O. Jacob](https://superlivre.fr/editeur/odile-jacob) | Paris | 165 | 978-2-7381-3049-5 |