Fin 2012, les industries agroalimentaires emploient 16 000 salariés en Vendée, soit 30% de l'emploi industriel du département. Cette proportion de l'agroalimentaire dans l'emploi industriel est la plus élevée au sein des départements des Pays de la Loire (23% pour la région). Hors artisanat commercial *, fin 2012, le secteur agroalimentaire vendéen compte 14 200 salariés et 279 établissements.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2014 | SRISE Pays de la Loire | — | — | [Paris] | Vinted |
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