En 15 ans, la terre agricole a perdu 60 % de sa valeur. La terre valeur refuge n'est plus et être propriétaire non exploitant aujourd'hui est plus affaire de sentiments que d'argent. Le rendement des locations a découragé les investisseurs traditionnels. Les installations de jeunes se font rares et les candidats à l'agrandissement de leur exploitation se retrouvent ainsi sans concurrence sur un marché bien approvisionné par des départs en préretraite accélérés.
Sujets :Vigne · Zones de cultures
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 1995 | SRISE Poitou-Charentes | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |
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