# La Valeur antiscorbutique de la pomme de terre crue intacte et des produits obtenus par broyage à la presse hydraulique, par M. N. Bezssonoff. (Travail du laboratoire de M. le professeur Gabriel Bertrand.) Institut Pasteur, Paris, 28 novembre 1920

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- **Auteur** : [Nicolas Bezssonoff](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-bezssonoff-cb11250412s)
- **Première parution** : 1920
- **Langue** : français
- **Genres** : [Scorbut](https://superlivre.fr/genre/scorbut-cb123371089), [Thérapeutique](https://superlivre.fr/genre/therapeutique-cb11959725b)
- **Éditions recensées** : 1 (1920–1920)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1920 |  |  |  |  |