# La vache folle : les risques pour l'homme

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-vache-folle-d94be00d5e1c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Philippe Deslys](https://superlivre.fr/auteur/jean-philippe-deslys-cb13071564w), [André Picot](https://superlivre.fr/auteur/andre-picot-cb12104415q)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [Creutzfeldt-Jakob, Maladie de variante](https://superlivre.fr/genre/creutzfeldt-jakob-maladie-de-variante-cb13742428k), [Encéphalopathie spongiforme bovine](https://superlivre.fr/genre/encephalopathie-spongiforme-bovine-cb123825025)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | [Paris] | 127 | 2-08030026-1 |