# La transmission dans les entreprises d'hôtellerie, de restauration et de débits de boissons

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-transmission-dans-les-entreprises-dhotellerie-de-restauration-et-de-debits-de-cb369609145 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Conseil national du tourisme](https://superlivre.fr/auteur/france-conseil-national-du-tourisme-cb12006957b)
- **contributeurs** : [Antoine Veil](https://superlivre.fr/auteur/antoine-veil-cb120137667), [Bernard Delbauffe](https://superlivre.fr/auteur/bernard-delbauffe-cb12535870h)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Entreprises -- Transmission](https://superlivre.fr/genre/entreprises-transmission-cb12047571v), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gestion](https://superlivre.fr/genre/gestion-cb11950206h), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Conseil national du tourisme](https://superlivre.fr/editeur/conseil-national-du-tourisme) | Paris | 72 | 2-11-088443-6 |