# La transformation des holothuries en bêches-de-mer : manuel à l'usage des pêcheurs océaniens

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-transformation-des-holothuries-en-beches-de-mer-cb45624797q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Steven W. Purcell](https://superlivre.fr/auteur/steven-w-purcell-cb16241611q)
- **illustrateur** : [Jipe Le Bars](https://superlivre.fr/auteur/jipe-le-bars-cb12712092t)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Holothuries](https://superlivre.fr/genre/holothuries-cb11946014t), [Océanie](https://superlivre.fr/genre/oceanie-cb119451841), [Produits de la pêche -- Transformation](https://superlivre.fr/genre/produits-de-la-peche-transformation-cb11983308t), [Transformation](https://superlivre.fr/genre/transformation-cb119757264)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Communauté du Pacifique](https://superlivre.fr/editeur/communaute-du-pacifique) | Nouméa | 44 | 978-982-00-1074-1 |