La transformation des aliments

génie alimentaire

auteur :Christine Oudot

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Genres :Manuels d'enseignement supérieur · Problèmes et exercices

Sujet :Industries agroalimentaires

Première parution: 1999
Éditeur: Techniplus
[Montigny-le-Bretonneux]
Pages: 79
Éditions: 2
Langue: Français

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Les 2 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1999	Techniplus	2-7135-2022-3	79	[Montigny-le-Bretonneux]	AbeBooks · Momox

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