Fruit aux vertus insoupçonnées, la tomate n'a pas à rougir de son succès. Savourez des recettes étonnantes et gourmandes : macarons tomate chèvre, ketchup de tomates Orange Queen, sucettes de tomates cerises caramélisées... Orange, verte, zébrée, rouge, cornue, ronde, allongée, grosse ou petite, mitonnez et croquez cette « pomme dorée » de toutes les couleurs et sous toutes ses formes ! Découvrez près d'une quarantaine de recettes autour de la tomate consignées dans un carnet illustré de photos, de gravures et de cartes postales anciennes au charme délicieusement vintage.
Sujet :Cuisine (tomates)
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | les Cuisinières | 978-2-36842-103-1 | 62 | Lyon | AbeBooks · Momox |
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