# La Teneur des laits en acide citrique évaluée par une méthode colorimétrique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-teneur-des-laits-en-acide-citrique-evaluee-par-une-methode-colorimetrique-cb33197770m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Olivier Turquand](https://superlivre.fr/auteur/olivier-turquand-cb115210197)
- **Première parution** : 1960
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1960–1960)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1960 | [impr. Bosc frères](https://superlivre.fr/editeur/bosc-freres) | Lyon | 59 |  |