# La table des pauvres : cuisiner dans les villes et cités industrielles, 1780-1950

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-table-des-pauvres-b5cb2a373b4f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michel Bonneau](https://superlivre.fr/auteur/michel-bonneau-cb12173471d) (1939–)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Europe](https://superlivre.fr/genre/europe-cb11931301w), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Pauvres](https://superlivre.fr/genre/pauvres-cb11954980t), [Société urbaine](https://superlivre.fr/genre/societe-urbaine-cb16558736r)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Presses universitaires de Rennes](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-rennes) | Rennes | 414 | 978-2-7535-2207-7 |