# La superficie régionale en blé dur diminue au profit du blé tendre pour l'année 2014

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- **Auteur** : [Languedoc-Roussillon. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/languedoc-roussillon-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11864747g)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Céréales](https://superlivre.fr/genre/cereales-cb11936419f), [Exploitations agricoles](https://superlivre.fr/genre/exploitations-agricoles-cb11950185c), [Zones de cultures](https://superlivre.fr/genre/zones-de-cultures-cb119793051)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Résumé

Le nombre d'exploitations régionales cultivant des céréales dans la région diminue régulièrement depuis 2010 : en 5 ans, il est passé de 5 580 à seulement 5 030 en 2014, soit un rythme global de - 10 %. Les surfaces moyennes cultivées progressent en revanche atteignant désormais 22,5 hectares par exploitation contre 21,2 hectares en 2010.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [SRISE Languedoc-Roussillon](https://superlivre.fr/editeur/srise-languedoc-roussillon) | [Paris] |  |  |